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| 覆面型食物アレルギー |
| 一般に食物アレルギーは、特定の食物を摂取してから１５分〜２時間程度で症状が現れる即時型アレルギー反応と考えられていますが、実際には覆面型食物アレルギーというものが、その何倍も多く存在しているといわれています。 覆面型食物アレルギーとは、毎日食べてるものがアレルゲンとなり、最初は症状がほとんど現れず、継続して食べ続けると発疹や皮膚炎などが起きることをいいます。 即時型アレルギー反応のような原因食物との因果関係を特定するのが難しく、また、その原因食物を大量に摂取しても通常は悪化の症状が見られないとされています。 |
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