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| ラテックス-フルーツ症候群 |
| ラテックス-フルーツ症候群とは、天然ゴム製品に含まれる水溶性蛋白質が皮膚を通じて体内に入り込んだり、パウダーが目や鼻、気管支などから吸入したときに即時型アレルギー(Ⅰ型アレルギー)反応を起こすラテックスアレルギーの人が、バナナやアボガド、キウイなどの特定の植物性食品にも同じようなアレルギー反応を示すことをいいます。 これは、ラテックス分子に似たタンパク質がこれらの食品にも含まれていて、交差抗原反応が起きるからだと考えられています。 |
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